Subió 10 % la demanda en comedores de Santa Fe

La crisis económica continúa impactando de forma directa en la comunidad educativa santafesina. Según datos relevados por la Federación de Cooperadoras Escolares, la demanda de asistencia en comedores escolares creció casi un 10 % durante el último cuatrimestre, consolidando una tendencia que se viene registrando a lo largo de todo el año.

Este incremento se suma a los 8.300 chicos que se habían incorporado a los comedores y a los 16 mil sumados a la copa de leche entre marzo y abril. Frente a este escenario, numerosos directivos y cooperadores iniciaron trámites ante el Ministerio de Educación provincial para solicitar un aumento en el número de raciones diarias o la habilitación formal del servicio gastronómico en escuelas que no contaban con él.

Desde las entidades cooperativas explicaron que la problemática ya no se focaliza de forma exclusiva en los barrios más vulnerables, sino que se observa de forma transversal en diversos sectores socioeconómicos. Asimismo, advirtieron sobre la preocupación por el estado en que muchos alumnos ingresan a las aulas tras los fines de semana, registrándose además pedidos de contención alimentaria en escuelas secundarias y descompensaciones en estudiantes del nivel terciario.